广东某店家的肉松面包出问题 食后5人中毒
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食物中毒的5人都住在黄沙大道南站新街小区一带,其中包括2名18岁及19岁的女孩,来自同一个家庭。另外还有3名男童来自不同家庭,分别只有4岁、7岁及10岁。怀疑出问题的面包店位于黄沙大道,2008年9月开始营业,属于个人经营,有食品卫生许可证。
据一名食物中毒的女孩介绍,前日上午10时许,她在该面包店买了几个肉松面包。回到家后,她与另一名女孩吃了面包,她记得自己只吃了一半。到下午1时许,另一名女孩先出现频繁呕吐的症状,不久,她也出现相同的呕吐症状。两人之后曾到附近的广州医学院羊城医院就诊,不过病情未见好转,只能转院到广州医学院第三附属医院。
病情较重的10岁男童,当天上午曾吃过该家面包店的两个肉松面包。陪在身边的家属表示,男童呕吐超过20次,医生说有消化道出血的症状。事后,医院对5人进行输液处理。其中10岁男童的化验报告显示,病人有代谢性酸中毒,转铁蛋白与白细胞都呈阳性。
前晚8时许,荔湾区卫生防疫站的医生到达怀疑出问题的面包店,不过店内老板一直未现身。店员表示可以在店内任意抽查样品,不过当天上午该批次的面包已卖完,而且面包制作工厂并不在店内。
区防疫站医生表示,由于不是同一批次样品,抽样化验的可比性不大。因此,区防疫站只能联合其他执法部门,希望能对该面包店的制作工厂进行调查取证,而病人的呕吐物培养则要一周后才能有结果。昨日,该面包店依然出售肉松面包,并且有许多顾客购买。
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