乙肝携带者多吃葡萄有助护肝
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在医学上,乙肝病毒携带者被定义为:感染了乙肝病毒,没有肝炎症状和体征,肝功能等各项检查正常,1 年内连续随访3 次以上,血清ALT 和AST 均在正常范围,肝组织学检查一般无明显异常的群体。虽然乙肝病毒携带者没有肝炎症状和体征,但其肝脏细胞已经受到一定的损害。因此,在日常生活中乙肝病毒携带者需要注意保肝护肝是必不可少的。据研究显示,多吃葡萄有助于乙肝病毒携带者保护肝脏。
中医叙述:葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。
而现代医学则证明:葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。
此外,国外的研究证明:新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有的葡萄糖和多种维生素,可以保护乙肝病毒携带者的肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。同时,还能提高乙肝病毒携带者患者体内的血浆白蛋白,降低转氨酶。另外,葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸,能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎病毒携带者补充铁的重要来源。
据悉,用葡萄根100-150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
温馨提醒:熬夜伤肝。因此,乙肝病毒携带者应保证充足睡眠,不能经常熬夜,如果实在避免不了熬夜,就吃一些富含维生素和蛋白质的食物,这些食物对肝脏的自我修复有一定的好处。
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