孕妇安胎食谱之五花东坡肉
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食谱原料:
五花肉300克,花生80克,葱2条,姜10克,老抽5克,片糖20克,柱侯酱10克,南乳10克,盐2克,胡椒粉少许。
制作方法:
(1)将五花肉放入滚水中煮5分钟,捞起后涂上老抽。
(2)烧镬,下油50克,放入五花肉,用中火煎香,取起放入冷水中洗净,滤干水分后切成厚1厘米的块状,待用。
(3)将五花肉、花生、姜、葱、300克水及调料一同放入煲内,用中火煲至水快干时上碟便成。
适合人群:
孕早期孕妇。
健康提示:
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