六大食疗方 有效解决口渴眼干
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通常情况下,干燥综合征表现为以“眼干(结膜受损)、口渴(黏膜受损)”为主。专家介绍,原发性干燥综合征可能与病毒感染以及遗传因素有关,而继发性干燥综合征则常与类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿病有关。此病实际上是内在器官和免疫力失调所致的全身变化疾病:由于分泌腺被淋巴细胞所破坏,腺体的分泌功能逐步丧失。泪液分泌减少使患者感到眼内干燥,并有烧灼感,严重者出现眼结膜感染和溃疡。唾液分泌的减少使病人经常口干,舌质干裂。
1、桑椹红花饮
配方桑椹子20克,红花10克。
制法二味共煎取汁饮用。
功效养血活血。
用法每日一剂,不拘时频饮。
2、胖大海冰糖茶
材料:胖大海2-4枚,冰糖适量。
功效:胖大海味甘性寒,归肺、大肠经,有清肺化痰,利咽开音,润肠通便等功效。冰糖有清润之效。
制作:将胖大海用开水泡发,加冰糖调服。
适用人群:咽痛声嘶、口干口渴和咽喉干燥等症者。
注意事项:胖大海性寒凉,故属寒性体质及脾胃虚弱者不宜服用。
3、桃仁百合燕麦粥
配方桃仁15克,百合30克,燕麦片50克。
制法桃仁炒熟研粉,与百合、麦片共煮粥。
功效养阴活血。
用法可作早、晚餐食用。主编推荐》》上火口干的5个食疗方#p#副标题#e#
4、炖猪肘
配方猪肘一个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。
制法把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮一小时取出,肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用武火煮一小时,再用微火焖一小时,捞出即可。
功效补气养血。
用法佐餐食用。
5、丹参鳗鱼汤
配方丹参30克,鳗鱼500克。
制法鳗鱼洗净切段,加少许啤酒,放入丹参,共煮成浓汤饮用。
功效滋补肝肾,活血祛淤。
用法佐餐食用。
6、参麦团鱼
配方活团鱼一只(5 0 0~10 0 0克),人参5克,浮小麦20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,鸡蛋一个,生板油25克,鸡汤500克。
制法将活团鱼剁去头,沥净血水,用开水烫三分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,剥去四脚上的白衣,剁去爪尾。将锅置于火上,放入清水和团鱼,烧沸半小时后捞出,放在温水内撕去黄油,剔去背壳和腹甲,切成小块,摆入碗内,将火腿切成小片,生板油切成小丁,盖在团鱼上面,加葱、姜、盐、绍酒、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中,人参打成细粉撤在上面,湿棉纸封口,上笼蒸2~3小时至熟烂。团鱼出笼后,拣去葱。
功效益气养阴。
用法佐餐食用。
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