美白食疗方:银耳食疗益处多
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一、银耳南瓜粥
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切块。
2、银耳,用水发好,洗净。
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮。
4、南瓜大米都煮软的时候,出锅。
二、银耳拌黄瓜
做法:
1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。
2、然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
三、银耳山楂粥
做法:
1、把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状。
2、大米淘洗干净。
3、把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。
四、银杞明目汤
做法:
1、将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。
2、银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中。
3、枸杞洗净待用。
4、将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫。
5、待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
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