夏天吃红薯好 红薯怎么吃润肠通便
本文已影响9.96K人
本文已影响9.96K人
红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,对消除便秘很有帮助,同时还能降低肠道疾病的发生率。此外,红薯还富含钾和维生素C,有助改善人体水肿现象。专家称,在膳食纤维基础上再摄取少许油分,润肠通便的效果更好。因此,红薯煮熟后淋上少许初榨橄榄油,风味更佳,润肠效果也会更好,可以替代部分主食。
除此之外,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。但是,红薯的含糖量高,空腹吃时会产生大量胃酸,使人有“烧心”的感觉;红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状,因此红薯别一次吃得太多。
红薯的保健作用
1、减肥,美容。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
2、抗癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
3、有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
4、预防肺气肿。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
吃红薯有哪些禁忌
1、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
2、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
3、红薯别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
吃红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
冬天红薯怎么保存?如何储存红薯不会烂
怎么做红薯粉条?红薯粉条是什么?
便秘让女人大腹便便 吃点红薯粥有疗效
吃什么最润肠通便最好呢?
每天吃红薯粥会胖吗
蒸红薯配什么吃早餐 蒸红薯和什么食物搭配比较好
红薯不能和什么一起吃 红薯为什么不能和这些一起吃
安徽红薯滞销免费尝 冬季吃红薯的五大好处
红薯发芽了还能吃吗?红薯的营养价值
红薯干怎么做好吃又方便? 红薯干怎么做好吃而且方便
吃红薯减肥还是发胖 红薯的热量高吗
红薯的做法大全 红薯的家常做法图 红薯怎么做好吃又简单
冬季吃红薯减肥效果最好 红薯减肥原理
便秘能吃红薯吗?便秘吃红薯有什么好处吗? 吃红薯能治疗便秘吗?
红薯四种吃法最抗癌 吃红薯有五大禁忌!
红薯淀粉可以做麻薯吗 红薯淀粉怎么样制作麻薯
怎么做红薯粥才好
怎么挑选红薯 挑选红薯的方法
秋季红薯怎么吃最营养
冬季吃红薯正当时 红薯这样做更美味
冬季的红薯千万不能随便吃
冬天吃红薯的好处:冬天红薯的吃法和作用
抗癌第一菜红薯怎么吃
红薯的8大好处 多吃红薯保护眼睛预防夜盲症
皮蛋和红薯能一起吃吗 吃皮蛋和红薯要注意什么
如何吃红薯饼更健康?红薯饼的家常做法
红薯四种吃法最抗癌 吃红薯有五大禁忌
红薯能抗癌 但吃红薯要注意3件事
红薯的吃法大全 教你吃出美味的红薯
烤红薯用哪种红薯好吃 红薯蒸着好吃还是煮着好吃
紫薯怎样吃好 吃紫薯有什么好处
男子卖烤红薯日进5千元 常吃红薯好处多
常吃红薯预防动脉硬化冠心病 吃红薯的禁忌
热播江晓玲珑来宾微电影 电影微妙的剧情让她终生难忘
算盘子根的功效与作用
天才枪手女主小琳扮演者茱蒂蒙身高个人资料 电影细节
为什么秋季小宝宝容易感冒 是因为气温降低吗
鸿门宴项羽为什么不杀刘邦 鸿门宴刘邦成功的原因是什
孕妇吃什么水果降火 六种水果降火快
耙耳朵是什么意思 耙耳朵是四川话还是重庆话
孕妇便秘能吃猕猴桃吗?
柠檬鲨为什么叫柠檬鲨?灰黄色腹部表皮像柠檬(被人当宠
如何锻炼腿部肌肉 深蹲增强腿部肌肉
白带异常有哪些症状 8种白带必须治疗
黄瓜气味能激起女人性欲
纵有疾风起是由哪部小说改编的 唐尘和烁冰在一起了吗
天龙八部电视剧黄日华介绍 经典角色大回顾
《孤胆特工》经典台词 连你也讨厌了我就没人可喜欢了