吃麪食也能減肥
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愛吃麪食應該怎樣減肥?
一、愛吃乾麪類
建議:沒胃口,那就吃個涼麪吧!
小心!一般涼麪淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼麪甚至高達500~600大卡);所以,如果真想吃涼麪,最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麪外,一般乾麪如麻醬麪、炸醬麪和炒麪,油脂含量也多多,不要吃太多。
附乾麪類減肥湯的選擇:很多人吃乾麪還習慣配一碗加了肉沫和油葱酥的貢丸湯或餛飩湯,或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯,如此熱量更是驚人。
在此建議大家儘量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然乾脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶(海帶助你瘦身)、豆乾(豆芽、豆腐、豆漿)等滷味,以及不加肉沫的燙青菜。
二、愛吃湯麪類
建議:多放青菜。
看起來份量很多的湯麪,熱量其實比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃麪也可以很“享瘦”。建議吃湯麪時,請老闆多放些青菜,面不一定要全部吃完,湯上層浮油要撈除,當然,不喝湯更可降低熱量。
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