美味泡椒鳳爪自制

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美味泡椒鳳爪自制

閒來沒事,下班就跑去新華都逛逛,看到雞爪一時興起想到做泡椒鳳爪.....

個人挺喜歡吃的,所以會覺得好吃,要是不喜歡的話就不要去做了,免得浪費了

材料:

小米椒一罐、雞爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙,白醋1.5碗(普通飯碗),大蒜。

步驟:

1.雞爪洗淨,去指甲,切成三瓣。

2.放入燒好的開水中,加入料酒和薑片煮一下,大約十分鐘。

3.撈起放入一個飯盒中,倒入小米椒、白醋、料酒等調料中。若太鹹加一些涼開水,冷卻後放置冰箱一天就可以食用了。

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