美味自制石頭烤田雞

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原料：田雞、姜、蒜、葱、辣椒面、石頭各適量，鹽、味精、十三香、孜然粉、紅油、香油、蠔油、食油各少許

美味自制石頭烤田雞

製法：

1、田雞去皮．洗淨斬成小塊；姜．蒜切成片：葱切段；

2、將田雞塊加入鹽，味精、十三香．孜然粉、紅油，香油、蠔油醃製l0分鐘裝盤，姜．蒜片、葱段裝入味碟．辣椒麪另裝一小碟；

3、石頭置油鍋燒熱．裝入玻璃盅中上桌．將田雞．姜、蒜．葱．辣椒麪倒八石頭中烤1分鐘即可。

食譜大全石頭烤田雞做法菜譜食譜美味石頭補腎通乳田雞

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