為什麼酸奶有的稠有的稀 酸奶一般分為幾種
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1、酸奶有的稠有的稀,主要是因為酸奶中的乳清被過濾掉了。當然,有些酸奶非常稠,很可能是加入了增稠劑。
2、我們喝的酸奶,多分為凝固型酸奶、攪拌型酸奶。凝固型酸奶多為瓶裝的,比較稠;而攪拌型酸奶多會加入一些水果,比較稀。
3、一般來説,酸奶越稠營養就越高,但要排除添加增稠劑的情況。
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