小米胡蘿蔔粥怎麼做?
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我們經常會喝到小米粥,小米胡蘿蔔粥怎麼做才能做到位呢,又能美味。現在首先要給大家説一下關於要準備的食材。小米,胡蘿蔔是必不可少的東西。有的人喜歡吃甜的,有的人喜歡吃鹹的,所以根據不同的口味可以調製調料。比如想吃鹹的可以放一些香葱了,蝦米等,調製出不一樣的美味來。這個可以根據自己的口味製作。不過前提是準備好調料和自己想吃什麼想好。
第一種做法:
1.小米淘洗乾淨
2.胡蘿蔔洗乾淨擦成絲,再切成小丁
3.小米和胡蘿蔔片一起放入鍋中,添適量水
4.按下開關煮上約半個小時至熟,即可食用。
第二種做法:
1.準備材料
2.製作過程:大米和小米加適量水放高壓鍋30分鐘先熬着,在熬白米粥的同時,準備好材料,把所有佐料切丁,依次加鹽炒炒香,等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分鐘,吃的時候再加脆皮,特好吃!
第三種做法:
1.米飯,白菜心,胡蘿蔔,香葱,明蝦取出備用
2.鍋里加水倒入米飯煮
3.利用煮飯的時間,將胡蘿蔔和白菜心切細絲兒,香葱切段兒,明蝦剝去外殼剔除蝦線切丁備用蝦仁
4.米飯煮開後,放入胡蘿蔔同煮
5.煮至胡蘿蔔熟了倒入白菜心煮
6.白菜心斷生倒入蝦仁攪拌均勻,加入調味料調味即可
7.裝碗,撒上香葱即可
每一種粥的做法不一樣,味道也不一樣,所以可以根據自己的口感來做這些粥。做粥就是一個很細心的過程,每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否則就會出現糊了的現象。所以大家一定要小心謹慎的做粥,火候調整到一定的範圍,用中小火熬粥就好了。
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