春節保健 春節要如何喝酒和解酒
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春節臨近,各種年會、聚會應接不暇,喝酒自然是難以躲過的一關。那麼,怎樣喝酒才健康?中醫專家教你如何“喝酒”與“解酒”,在放鬆自己的同時保護好自己的健康。
要“會”喝酒
一、要了解酒水中的酒精含量:紅白葡萄酒的酒精含量一般在12度到38度,屬酒精含量中度的酒類,一次應以“二兩”,即兩小杯為限。啤酒的酒精含量一般為9度至12度,一次可喝兩罐或一大瓶。酒精含量45度以上的高酒精酒類,一次應以“一兩”為限,即一小杯。
二、喝酒禁忌,有些人千萬不能喝:喝酒還有一些禁忌。空腹不宜,特別是飢餓的時候。飢餓時喝酒容易傷胃,加上對酒精的吸收特別快,使血液裏的酒精含量更高,空腹喝酒易醉就是這個道理。另外身體疲勞時也不要喝酒,因為興奮過程短,也易醉。
此外,專家也提醒,血壓高、心臟病、尿酸過多、痛風、糖尿病、肝腎功能不佳、憂鬱症、精神病、性病、皮膚疾病及敏感、孕婦、哺乳的婦女、服用西藥等人都不宜喝酒。
由於不同酒類酒精含量不一,酒精的揮發度不同,所以不要同時喝不同類的酒,否則也易醉。
喝什麼能夠快速醒酒?
生梨解酒
吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。
米湯醒酒法
醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
西紅柿汁
治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
牛奶醒酒法
醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。
酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。
葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
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