午餐吃什麼減肥?白領減肥午餐推薦
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我們經常會説,早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐。其實,講的就是一日三餐的飲食比例。而對於午餐,大家經常都是在外面吃的,外面的食物往往多油多鹽,既不健康又容易發胖。在減肥期的人們,午餐吃什麼減肥呢?減脂午餐怎麼吃?
午餐的飲食原則:
一、按照比例攝入。
健康的午餐應以五穀為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分。
營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
二、不吃方便食品。
首先,忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麪條、麪包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。其次,忌吃方便食品代替午餐,例如方便麪、西式快餐等,這些食品營養含量低。
午餐吃什麼既營養又減肥?
碳水化合物:一大碗米飯、麪條或餃子、米粉均可(無限制)
蛋白質:肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選)
維生素:蔬菜水果:金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜(若準備同時降低皮脂,配菜以微波,水煮或清蒸方式最好)
脂類:堅果、腰果一把
如果有條件的話,小編建議大家自帶午飯回公司或者學校哦,這樣可以自己合理搭配,也可以避免外賣的高油高脂肪,而且不衞生的安全狀況。
白領瘦身午餐食譜
Day1-3
午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬。再選擇下列任何一個午餐組合。
瘦身湯1~2碗(可以是豬肉蘿蔔湯等少油的湯類)
豬肉蘿蔔湯DIY:
材料:青、紅蘿蔔(洗淨後削皮,切成塊狀);蜜棗(洗淨、去核、稍浸泡);瘦肉(洗淨,不用切);陳皮(少許,浸透洗淨)
做法:
將陳皮加水放入煲內,旺火燒滾,然後將所有材料放入,再煲滾後改用小火煲約三小時即可。
瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。)
午餐後可以吃一例複合維他命來補充缺乏的維生素與微量元素。
Day4-7
午餐:這幾天你可以自由進食,可適度加大一些量,但必須注意要將蛋白質與澱粉分開食用,同時避開油炸食品、多糖多脂肪的食品,多喝開水也是必須的步驟。
Day8-10
午餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬哦~),再選擇下列任何一款食物:
瘦身湯1碗(可以是豬肉蘿蔔湯等少油的湯類)
瘦身粥1碗(如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。
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