幹鍋美食就是香 推薦五種美味食譜
本文已影響5.78K人
本文已影響5.78K人
幹鍋是一種常見的烹飪美食的做法,食材經過幹鍋做法之後會非常香,而且酥脆好吃,簡直是葷食吃貨的福音,那麼這樣好吃的幹鍋食譜有哪些呢?不妨一起來了解下吧。
一,幹鍋黑椒大蝦
1、先將大蝦洗乾淨,去掉蝦尖以及蝦線並且清洗腹部待用。
2、將這些大蝦放入碗裏,加入適量的料酒以及生抽、老抽等醃製15分鐘,同時切好大蒜等。
3、準備好幹鍋,放入大蒜以及生薑,再加入適量的食用油。
4、然後倒入大蝦,開火煮開,小火燜煮差不多15分鐘。
5、開蓋放入一些胡椒,稍微攪拌下,小火繼續加熱,開始食用。
二,幹鍋豇豆
1、豇豆要清洗乾淨,切成長條待用。
2、幹鍋倒入食用油燒開,然後加入豇豆,小火快炒。
3、炒熟之後,起鍋剩下油,倒入五花肉以及大蒜翻炒炒熟。
4、然後將豇豆和五花肉一起煮制,小火慢煮。
5、再放入適量的食鹽以及料酒,攪拌下即可食用。
三,幹鍋蘑菇鴨
1、半隻鴨清洗乾淨,切成小塊,去掉水分待用,生薑和香菇處理好。
2、青椒和紅椒切成塊,辣椒切成小段。
3、起鍋,放入食用油並且加入適量的辣椒段以及生薑和適量大料炒香。
4、大火煮開,加入醃製好的鴨肉,炒幹所有料。
5、再放入適量的食鹽以及老抽炒半個小時,期間加入大蒜以及香菇。
6、等到炒熟鴨肉,可以放入青椒以及紅椒,炒熟即可。
四,幹鍋香藕
1、先將臘肉洗乾淨,蓮藕也洗乾淨,生薑和大蒜切好待用。
2、把蓮藕煮開,去掉水分,切成小片,分別裹上澱粉。
3、燒開食用油,將蓮藕油炸金黃色,撈出去油。
4、把臘肉和豆瓣醬一起炒香,隨後加入蓮藕放入幹鍋裏面一起小火慢煮。
5、記住過程當中要加入適量食鹽以及芝麻或者葱花,這樣吃起來非常下飯。
五,幹鍋肥腸
1、大腸要裏外都清洗乾淨,當然也不要清洗太乾淨,就是看到的雜質都去掉,這樣不會味重,也不會太苦。
2、準備好辣椒、青椒以及適量的生薑和大蒜,這些都切好待用。
3、燒下油,把辣椒和生薑炒香,加入適量的豆瓣醬炒香。
4、然後放入肥腸快速翻炒,儘量炒久點,等到肥腸差不多熟。
5、放入青椒再炒下,炒熟所有的食材,放入幹鍋用小火再慢煮。
6、這樣就可以開飯了,非常的好吃。
總之,幹鍋做的美食是真的非常美味的,如果大家真的有想吃的食材可以幹鍋烹飪的話,趕緊試試吧,加上上面的這幾道美味,一天一道,保證你胃口特別的好,吃飯都是香的。(本站()專稿,如需轉載請註明出處)
長壽草怎麼吃 美味食譜推薦
早餐吃含糖穀物身體很受傷 健康早餐的美味食譜推薦
尋找北美的風味 多倫多的經典美食推薦
推薦五款紅色美味食譜 推薦五款美味的紅色食譜
香葱各部分的作用 香葱保健食譜推薦
五種營養美味 幫助睡眠好飲食!
六種營養燉品推薦 你所不知道的美容食譜
養胃的食物 推薦10種日常養胃美食
中午自帶飯菜 美味便當菜譜推薦
素食菜譜 健康美味家庭美食做法大全
香蕉的多種美味吃法 美食動手做起來
9部Netflix美食日劇推薦
春節美味低卡減肥食物推薦
天冷吃什麼零食 推薦8種美食
五個美味的魚香菜推薦 好吃到令你讚不絕口
食物養生護體小知識 五種預防疾病的美食推薦
兩款茼蒿美味食譜
美肌食物推薦 讓皮膚更好的8種食物
春季飲食養生菜譜 推薦下面三種
香辣魷魚蝦乾鍋 兩種不同的做法暢享美味時刻
芒種養生 多種養生食譜推薦
補血最快的三種食譜 補血食物推薦
誰説減肥就必須放棄美食:越吃越瘦減肥食譜推薦
粵食越有味 廣州八大著名美食街推薦
男人補腎氣 推薦五款海帶補腎食譜
秋季減肥食譜推薦 吃對了就能瘦
女性腎虛怎麼辦?五大補腎食譜推薦!
5種廉價的美味養肝湯燉湯食譜!
五個月寶寶輔食食譜 8種五個月寶寶輔食推薦
一種狂減10斤的減肥食譜推薦
末伏吃什麼 9種美食推薦
五種美味的韓國美食 在家輕輕鬆鬆就能做
兩款美味桑葚粥的食譜