11個月嬰兒粥類食譜推薦
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11個月嬰兒輔食食譜1:肉末碎菜粥
原料:大米、豬瘦肉、青菜、植物油、葱薑末
做法:
1)青菜洗淨,剁碎;大米淘洗乾淨,放清水中浸泡30分鐘;豬肉洗淨,剁成碎末。
2)炒鍋置火上,倒油,燒至七成熱,加葱姜爆香;然後下肉末翻炒變色,盛出。
3)浸泡好的大米熬成粥,最後加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。
11個月嬰兒輔食食譜2:銀魚紫菜粥
原料:紫菜、熟芋頭、銀魚、綠葉菜、大米、適量熟植物油
做法:
1)紫菜用剪子剪碎;銀魚剁碎,用水清洗,用熱水燙熟;熟芋頭去皮、壓成泥;綠葉子菜洗淨、燙熟、剁碎。
2)大米洗淨,加水熬成稠粥;然後加適量的水,依次加入銀魚、紫菜、芋頭,攪拌均勻稍煮;最後加綠葉菜和熟植物油,攪拌均勻即成。#p#副標題#e#
11個月嬰兒輔食食譜3:蝦仁芹菜粥
原料:大米、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔、玉米粒
做法:
1)蝦仁洗淨、剁碎;大米洗淨清水浸泡30分鐘;胡蘿蔔、芹菜分別洗淨,剁碎。
2)大米熬成粥,加蔬菜末煮5-10分鐘後,再加入蝦末煮3-5分鐘即成。
11個月嬰兒輔食食譜4:雙花蛋黃粥
原料:雞蛋、菜花、西蘭花、大米
做法:
1)菜花、西蘭花洗淨,用開水焯燙3-5分鐘,撈出剁成碎塊;雞蛋煮熟,取蛋黃加米湯調成糊狀。
2)大米洗淨,浸泡一小時,用小火熬至米爛粘稠;然後加菜花末,攪拌均勻,小火熬5-10分鐘;接着加蛋黃糊攪拌均勻;最後加熟植物油稍煮即成。
11個月嬰兒輔食食譜5:胡蘿蔔牛肉粥
原料:米粉、牛肉、胡蘿蔔
做法:
1)牛肉洗淨,切成碎末;胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁;
2)水燒開,加牛肉和胡蘿蔔,用小火熬熟爛;然後加米粉攪勻;最後滴幾滴熟的植物油即成。
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