孕期食谱 滑蛋牛肉
本文已影响8.86K人
本文已影响8.86K人
孕期食谱 滑蛋牛肉
原料:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。
做法:
步骤1:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。
步骤2:炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。
步骤3:鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。
步骤4:将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。
步骤5:锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。
步骤6:出锅后摆上花,美食上桌了。
营养价值:
滑蛋牛肉是粤菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。还能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
孕期食谱 鸡肉泥
孕期食谱 海米紫菜蛋汤
孕妇补蛋白质食谱 蛋卷肉的做法
滑蛋牛肉粥的做法
孕期食谱 鸡肉起司卷
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
孕期食谱 凉拌牛肚
孕期食谱 虾皮鸡蛋羹
孕期食谱 阿胶牛肉汤的做法
孕期食谱 鸡蛋黄瓜沙拉
孕期营养食谱 苦瓜牛肉的做法
孕期食谱 葡式蛋挞
孕期食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤
宝宝肉末蛋羹的做法 宝宝肉末蛋羹食谱介绍
孕期食谱 煎蛋水果沙拉
孕期食谱 鸡蛋三明治
孕期食谱 香浓鲜奶炖蛋
孕期食谱 荷包蛋饭
孕期食谱 西红柿炖牛腩
孕期食谱 牛油果鸡蛋沙拉的做法
备孕食谱 牛肉煎饼的做法
怀孕初期早餐食谱 怀孕早期开胃食谱
孕期补充蛋白质食谱 黑木耳炒肉丝的做法
孕期食谱 芝士蛋糕
孕期怎么吃长胎不长肉食谱 孕期如何吃长胎不长肉食谱
孕期补钙食谱 归芪炖牛肉的做法
【孕早期食谱】孕早期保胎食谱,孕早期补叶酸食谱
孕期食谱 开胃蛋包饭
孕期食谱 爽滑鱼片的做法
助孕食谱 皮蛋瘦肉粥的做法
缓解孕吐食谱 芝麻肉蛋卷
孕期食谱 番茄火腿蛋卷
孕期补充蛋白质食谱 蛋裹豆腐