秋初哪些食療方可去火
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秋初氣候開始乾燥,所以應保證機體水分和維生素攝入充足。下面中醫教你如何用食療去火:
肺火 可見乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。可用豬肝300克,菊花30克,共煮至肝熟,吃肝喝湯。
肝火 常表現爲頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。可用川貝母10克搗碎成末,梨2只,削皮切塊,加適量冰糖、清水燉服。
心火 心火分虛實兩種。虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等 實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。可用蓮子30克,梔子15克,加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
胃火 胃之虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔 實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾結。可用石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
腎火 表現爲頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝痠軟、潮熱盜汗、五心燥熱。可用豬腰子2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
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