夏季喝酸梅汁有什麼禁忌
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很多家庭的大人會買烏梅來自行熬製,裏邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用,非常清涼。如今,很多飲料生產商也開始生產酸梅汁,並獲得了消費者的認可,逐漸成爲一種時尚保健飲品。
專家介紹說,酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。烏梅對治口臭及宿食的效果也很好。一般來說,烏梅能止瀉痢,止咳,安蛔,生津,止血,斂肺,澀腸,常用於治療肺虛久咳,久痢久瀉,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛,膽道蛔蟲症。
但是感冒發熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶等人羣忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅,比如《得配本草》記載:“瘧痢初起者禁用。”婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後最好也不要吃。《隨息居飲食譜》中記載:“多食損齒,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞積,脹滿,外感末清,女子天癸未行,及婦女經期、產前產後、痧痘後並忌之。”
正是因爲這樣,所以感冒發熱及腸炎初期患者還是少喝酸梅汁,知道了飲用酸梅汁的禁忌,能保證那些不適合飲用的人羣規避不少麻煩。
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