哪些節食方法有助於長壽
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
從營養學家提醒:節食有方可延年益壽,反而餐餐暴飲暴食,則會導致一系列的疾病,影響人的壽命。
一、古代關於節食的論述
早在2000多年前,孔子曾經指出:“君子食無求飽。”《黃帝內經》雲:“飲食自倍,腸胃乃傷。”《管子》說:“起居時,飲食節,則身利而壽命益。飲食不節,則形累而壽命損。”陶弘景道:“所食愈少,心愈開,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈損焉。”《類修要訣》載有:“節飲自然脾健,少食必定神安。”《壽世傳真》說:“寧負我生之腹,不負生我之天,是亦衛生之一道也。”被尊爲藥王的唐代著名醫學家孫思邈,長壽101歲,百歲時仍耳聰目明。如此高壽之人,爲何能視聽不衰、精力充沛呢?在他的兩部鉅著《千金要方》和《千金翼方》中可找到答案:節食以祛病,寡慾可延年。
二、長期飲食不節易生百病
《養生論》中指出:“飲食不節易生百病。”有的專家早就提出:“營養過剩等於慢性自殺。”中老年人由於活動量減少,新陳代謝水平降低,故所消耗熱量相應減少。如果每餐食之過飽,易誘發多種疾病:由於增加胃腸負擔,會引發胃腸道疾病;由於進食過於油膩,營養不平衡,會導致高血脂、高血黏、高血壓、冠心病、心肌梗死、腦中風、糖尿病、動脈粥樣硬化、癌症等多種疾病。據美國阿肯色州某實驗室發表的科研報告稱:如減少飲食70%的話,將能使鼠類延長壽命50%。而將此實驗移到人類,研究後發現,適當控制飲食量的攝入,幾乎可以減少或延緩大部分與老化有關的疾病,如心血管病、中風、癌症等。因此,他們發出警告:“人類是因多食而早死的!”
三、科學的節制飲食
科學的節制飲食,要盡力做到以下4點:
1、進食應有常
《呂氏春秋》指出:“食能以時,身必無災。”要求養成良好的飲食習慣,做到食之有時。藥王孫思邈在《千金要方》中有“飲食以對”的論述,是說按時進食才能使身體及時獲得維持健康所必需的“六大”營養素,從而使氣血旺盛,五臟得養。在進食時還應做到:精神愉快,神定氣穩;過於勞累時,不要立即進食;飯後30分鐘以內,不宜從事劇烈運動。
2、進食應適量。
《老老恆言》中指出:“凡食總以少爲有益,脾易磨運,乃化精液,否則極易之物,多食反致受傷,故曰少食以安脾也。”要求每餐應吃七八分飽,切忌飽食。一般來說,早餐宜吃精,午餐宜吃飽,晚餐宜吃少。專家們特別強調晚餐應早、素、少。早吃,可降低尿路結石發病率;吃素,以富含碳水化合物的食物爲主,而脂肪、蛋白類以少吃爲好;還應少吃,否則可引起膽固醇升高,易誘發動脈硬化等心腦血管疾病。
3、進食應多樣
《黃帝內經》說:“五穀爲養,五果爲助,五畜爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補益精氣。”說明糧菜肉果等應是飲食的主要內容。兼食可獲得合理營養;偏食則導致氣血、陰陽平衡失調。營養學家建議人們選擇新鮮無污染的“野素粗雜”飲食:吃“野”可防病健身,吃“素”可延年益壽,吃“粗”可少病體健,吃“雜”可營養平衡。
4、進食應細嚼
《養病庸言》雲:“不論粥飯點心,皆宜嚼得極細嚥下。”《醫說》中曰:“食不欲急,急則損脾,法當熟嚼令細。”據現代科研證實,細嚼慢嚥是符合科學道理的至理名言。正由於咀嚼時間長,不僅利於食物的消化吸收,降低胃腸道發病率,而且咀嚼還增加唾液分泌,有殺菌解毒、延緩衰老、美容肌膚和防癌抗癌等多種保健功效。
綜上所述,節食有方可延年益壽是具有科學根據的。隨着現代社會生活水平的提高,人們吃的好了,但是隨之產生的疾病也多了,適當的節食,可有助於減輕腸胃負擔,反而有利於身體的健康發展。
哪些喝水方法有助於減肥
哪些方法有助於肌膚亮澤
幫助長高的食物有哪些 有助於長高的食物有哪些
哪些習慣有助女性保持長壽 延緩衰老的方法
哪些方法有助於清新口氣
胡蘿蔔有助於健康長壽
哪些運動方法有助於養生
長壽 愛吃10種食物有助長壽
哪些方法有助於控制血壓
保護好五臟有助於長壽
寶寶長高的方法有哪些?有助於長高的七項運動
哪些晨練方法有助於增肌
百歲老人有哪些長壽方法
有助於長壽的幾種性格
哪些方法有助於防治失眠
哪些自虐方法有助於健身
哪些生活習慣可以長壽?這些食物有助長壽
哪些食療方有助於養肺
哪些食療方有助於美白
哪些食物有助於孩子長高
哪些方法有助於強壯骨骼
減肥好方法有哪些 減肥不在於節食而在這裏
哪些運動方法有助於美臀
哪些方法有助於抗擊衰老
人類壽命可能到125歲 有哪些有助於健康長壽的習慣
哪些按摩方法有助於豐胸
哪些食物有助於助性
哪些平民方法有助於嫩膚
心跳慢壽命長 五個方法助長壽
哪些運動方法有助於增高
哪些飲食習慣幫助老人長壽
哪些食療方有助於潤髮
秋季有哪些方法有助於護肝