古人有哪些常見消暑方法
本文已影響4.46K人
本文已影響4.46K人
下面就一起來看看古代人是怎麼消暑的吧:
清:
在清朝,伏天裏選擇中草藥避暑是當時北京地區一大特點,在《京都風俗志》中記載,在伏天,有人喝冰水,有人煎熬蘇葉、藿葉、甘草等湯,稱之爲暑湯,並在街上出售。這裏的“蘇葉”,即紫蘇葉,中醫學認爲紫蘇性溫、味辛、發表散寒、理氣寬中、化痰止咳。中老年和兒童夏日飲蘇葉湯,則有健脾補中的功效。
除了老百姓喜歡製作暑湯消暑外,宮中的御醫在夏季也會開出消暑的中藥方子,如香薷湯、暑湯等湯劑,還有香薷丸、藿香正氣丸、清暑益氣丸等丸藥。這些藥方主要的成分是藿香、香薷、扁豆、陳皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草等。中醫指出,這些中藥對於治療在溼疫時氣發生的暑溼感冒比較有效。八月份是暑溼的月份,服用藿香、甘草、金銀花等中藥或湯劑也有利於預防中暑和感冒。
明清:
明清以來,老百姓伏天最盛行吃蓮子湯。中醫學認爲,蓮子性味甘平,具有養心益腎的功用。中醫專家指出,夏日常飲蓮子湯,能補中強志,養神益脾。中老年人食用,輕身益氣,令人強健。在清朝宮廷中,消暑冷飲的種類就有很多了,冷飲中最出名的冰碗是用甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等料製成,冰鎮後吃起來絕對爽口。
漢:
其實,飲食避暑從漢代就開始了。據《荊楚歲時記》載:“伏日進湯餅,名爲消惡”。古人習慣稱暑氣爲惡氣,避惡就是指消暑。“湯餅”是一種放在水裏煮熟的麪食。雖然湯餅本身不是清涼食品,但在夏天吃熱氣騰騰的湯餅時卻能出一身大汗,從而帶走體內大量熱能。所以,這也是一種很好的消暑方法。現在人們也可以吃一些熱氣騰騰的面出身汗來消暑,但是要因人而異,只適合不愛出汗的人。
以下幾款古方膳食消暑一一推薦:
東坡避俗
材料:竹葉6片、麥冬10g、參須10g、甘草5g。
調味料:冰糖(隨意)。
做法:
1.鍋內加水放入麥冬、參須、甘草先煮出湯汁,再濾渣取汁備用。
2.竹葉洗淨切成小段放入玻璃壺中,用剛煮好的湯汁趁熱沖泡約5分鐘。
3.飲用時加入少許冰糖調勻即可。
健康小方籤:鮮竹葉能利尿解溫、清心胃之熱,加麥冬、甘草煎做飲品,很適合做夏天消暑熱、解煩渴的清凉飲料,體會一下東坡詩吟“無竹令人俗”之心境。
仲夏清涼
材料:紅肉西瓜1個、白茅根50g。
調味料:冰糖(隨意)。
做法:
1.鍋內加水煮開,放入白茅根煮出汁後濾渣取汁,再加少許冰糖待凉備用。
2.西瓜剖開,挖出紅果肉,放進白茅根凉茶中。
3.西瓜皮切去綠色部分,留紅白之間的果肉切成長條,可與凉茶一併食用。
健康小方籤:白茅根是解熱、清肺、凉血、生津的方劑。西瓜能利尿、解熱、瀉火、除煩。西瓜皮古方名“西瓜翠衣”。本飲品對出麻疹、發高燒者有退熱止渴的功效。
盛暑清悠
材料:黨蔘25g、麥冬15g、五味子10g。調味料:蜂蜜或冰糖(隨意)。
做法:
1.所有材料放入鍋內,加水用慢火煮約15分鐘。
2.濾渣取汁,隨意加蜂蜜或冰糖即可。
健康小方籤:本品三味是中醫常用之生脈飲,最好用長流水煎飲。夏天肢體倦怠、氣短懶言、汗出不止、口乾舌燥者皆宜飲用本品。加甘草、黃芪即稱生脈保元湯,對心力衰弱、神經機能衰弱者有調養之功。
常見的助孕的方法有哪些
齲齒有哪些常見的檢查方法
常見的預防脫髮方法有哪些
有哪些常見的排宿便方法
古人房事養生方法有哪些
肝炎有哪些常見的傳播方法
肌膚美白有哪些常見方法
有哪些常見的煮綠豆湯方法
感冒常見預防方法有哪些
夏季有哪些常見脫毛方法
拔罐方法有哪些 介紹四種常見方法
常見的控油方法有哪些誤區
常見婦科病有哪些檢查方法
常見的運動減肥方法有哪些
有哪些常見牙齒漂白方法
癲癇有哪些常見的治療方法
有哪些常見的不花錢護理肌膚方法
消暑食物有哪些 祛溼解熱消暑利器
常見的五種消毒方法 常見消毒方法有哪些
常見的避孕方法有哪些
有哪些常見應對痘痘方法
中醫常見的減肥方法有哪些
有哪些常見輕鬆止血方法
古代女人怎樣避孕?古代避孕方法有哪些
古代人怎麼豐胸:古代豐胸方法有哪些盤點
常見的除眼袋的方法有哪些
洗牙的常見方法有哪些呢
有哪些常見牙齒美白方法
夏天常見的脫毛方法有哪些
夏季消暑粥有哪些
有哪些常見保護肝臟方法
治療便祕有哪些常見方法
頭皮有哪些常見護理方法