鴨肪的功效與作用
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【出處】出自《名醫別錄》
【拼音名】Yā Fánɡ
【英文名】Duck fat
【別名】鶩肪、鴨脂
【來源】
藥材基源:爲鴨科動物家鴨的脂肪油。
拉丁植物動物礦物名:Anas domestica Linnaeus.
採收和儲藏:宰殺後剖腹取脂肪,熬油,放涼。
【原形態】家鴨,家禽。嘴長而扁平,頸長,體扁。翅小,覆翼羽大。用面如舟底。尾短,公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密,色有全白、慄殼、黑褐等不同。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤,且叫聲嘶啞。腳矮,前3趾有蹼,後1趾略小。
【生境分佈】
生態環境:鴨喜合羣,膽怯。無飛翔力,善游泳。主食穀類、蔬菜、魚蟲等。
資源分佈:我國大部分地區飼養,定型的3個類型爲北京鴨、金定鴨(卵用麻鴨)、高腳鴨(卵肉兼用型)。
【性狀】性狀鑑別,本品在30℃左右呈淡黃色液體,隨溫度降低而漸變稠至凝固,呈淡黃色固體。質較細膩,有特殊的鴨油香氣。
【性味】味甘;性平
【歸經】脾經
【功能主治】消瘰散結;利水消腫。主瘰癧;水腫
【用法用量】外用:適量,塗敷。
【附方】①治瘰癧汁出不止:鴨脂調半夏末敷之。(《永類鈐方》)②治蚯吲瘻:鴨脂三兩,胡粉二兩,巴豆(去殼,細研,去油盡)半兩。上三味,先鎔脂, 入二味末調如膏。每日三、五度,塗瘡上。(《聖濟總錄》鴨脂膏)
【各家論述】《別錄》:主風(風一作氣)虛寒熱,水腫。
【摘錄】《中華本草》
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