粥油賽人蔘 喝粥的七大好處
本文已影響5.16K人
本文已影響5.16K人
生病的時候我們都不喜歡吃飯,而是喝粥。粥,容易吞嚥、有容易消化,它可以增強我們的食慾、補充流失的體力,下面我們來看看喝粥的七大好處。
粥油賽人蔘
粥熬好後,上面浮着一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裏叫做“米油”,俗稱粥油。很多人對它不以爲然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和蔘湯媲美。
通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認爲,小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最爲豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認爲“米油可代蔘湯”,因爲它和人蔘一樣具有大補元氣的作用。
中醫有“年過半百而陰氣自半”的說法,意思是說老年人不同程度地存在着腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日康復。
喝粥油的時候最好空腹,再加入少量食鹽,可起到引“藥”入腎經的作用,以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載,這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外,嬰幼兒在開始添加輔食時,粥油也是不錯的選擇。
喝粥的7大好處:
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
3、增強食慾,補充體力
生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又爲虛弱的病人補充體力。
4、預防感冒
天冷時,清早起牀喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止便祕
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能爲身體補充水分,有效防止便祕。
6、防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
上面爲大家介紹了喝粥的七大功效,當你沒有食慾不想吃飯的時候就可以煲些粥來喝,這樣既可以提高食慾又可以預防疾病。
喝小米粥有什麼好處呢
常喝粥帶給你七大好處
紅豆薏米粥天天喝:紅豆薏米粥好處和壞處及怎麼吃
補血養顏粥 十大人氣養顏粥喝出好氣色
冬天喝什麼粥最好 冬季養生粥大全
喝白粥好處多 有哪些適合人羣
秋季早上喝什麼粥好 喝粥的注意事項
夏天喝什麼粥好 適合夏天喝的六種粥
喝粥的好處
好粥道紫薯紫米粥的好處
五月桑葚賽人蔘 吃桑葚六大好處
大蒜粥、芹菜粥降血壓 早晨喝粥6大益處
中學生喝小米蘋果粥大有好處
產婦喝黑米粥的好處有哪些
盤點冬季喝粥的3個好處
大米紫薯粥的好處
秋季多喝粥 粥的做法大全
喝南瓜粥有什麼好處呢
秋季喝粥好 適合寶寶喝的6款粥推薦
喝粥有講究 不同人羣喝不同的粥!
喝薏米百合粥好處多多!
女人喝粥可以養生 四款粥好喝又健康
閒適喝粥好養生 喝粥的功效
每天喝紅豆薏米粥的好處
早上喝小米粥好嗎及好處
老人冬天喝什麼粥好 老人八款養生粥
老人吃小米粥有五大好處
胃不好喝什麼粥好 養胃粥大推薦
喝粥也分人 不同人羣喝不同的粥!
春季喝粥可祛溼 七種祛溼粥推薦
減肥粥:參苓粥的做法
花粥爲什麼退出麻油葉?麻油葉有哪些成員
吃粥益壽 一碗白粥的好處