枸杞茶的副作用 枸杞茶功效不明顯
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枸杞泡茶功效不明顯
不少上班族每天上班總是往茶杯裏扔一小把枸杞,開水沖泡代茶喝。大家提起它的作用也是一套一套的,即補充維生素、明目、補腎等。那麼,這杯小小的枸杞水真有這樣的效果嗎?
專家認爲,枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下才有藥用價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。
如果想用枸杞來補充維生素,最好是把幹枸杞稍微用水泡一下,在菜炒好、粥做好後撒一把,作爲配料就可以了,這樣可讓維生素的損失減到最小。 這樣的做法不僅滋補,還不會上火。對於體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。
不過枸杞並不適合所有人,因其溫熱身體的效果較強,一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好別吃。此外,枸杞有“保質期”,有酒味的枸杞已變質,禁用。
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