中風後遺症吃什麼|中風後遺症食療祕方
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【龜血燉冰糖】
配方:烏龜3只(每隻250克左右),冰糖適量。
製法:取烏龜血放碗中,加清水及冰糖適量,放入鍋中隔水燉熟食。
功效:滋陰養血,通脈。
用法:每日1次,7次爲1個療程。
【杜仲牛膝豬脊骨湯】
配方:杜仲30克,懷牛膝15克,豬脊骨500克,紅棗4個。
製法:將杜仲、懷牛膝、紅棗(去核)洗淨,豬脊骨斬碎,用開水氽去血水,然後一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2~3小時,調味即成。
功效:補腎強筋健骨。
用法:上湯隨量飲用。
【黃芪豬肉羹】
配方:黃芪30克,大棗10枚,當歸10克,枸杞子10克,豬瘦肉100克。
製法:豬瘦肉切片,與黃芪、當歸、枸杞、大棗共放鍋中,加清水適量燉湯,湯成揀去黃芪、當歸,調味即可。
功效:滋補肝腎,益氣起痿。
用法:食肉喝湯,並吃枸杞與大棗。每日1劑,可連用1~2個月。
【地龍桃花餅】
配方:黃芪100克,乾地龍(酒浸)30克,紅花、赤芍各20克,當歸50克,川芎10克,桃仁(去皮尖、略炒)15克,玉米麪400克,小麥面100克,白糖適量。
製法:將黃芪、紅花、當歸、赤芍、川芎濃煎取汁,將地龍烘乾研粉,與白糖、玉米麪、小麥面混勻並以藥汁調和成麪糰,分製爲20個小餅,將桃仁勻布餅上,入籠蒸熟(或用烤箱烤熟)即可。
功效:益氣活血,通絡起痿。
用法:每日2次,每次食餅1~2個。
【芪蛇湯】
配方:淨蛇200克,黃芪50克。
製法:上二味加水及調料煲湯。
功效:益氣活絡。
用法:佐餐食用。食肉飲湯。
【桃仁參茶】
配方:明黨蔘15克,桃仁15克,茶葉15克。
製法:上三味研細末備用。
功效:益氣活血化瘀。
用法:每服3克,沸水沖服。
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