減肥不用愁吃不胖的20種食物
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1、堅果:杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,還能維持動脈血管的健康和彈性。
2、黃豆:飽和脂肪量低,不含膽固醇,用大豆蛋白取代動物蛋白,可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯,而又不影響“好”膽固醇的含量。
3、深海魚:其中的歐米茄-3脂肪酸可以通過影響血脂,降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用,減少冠心病的發病。
4、橙汁:其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質,可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道,進而減少人體對膽固醇的吸收。
5、茶:可降低血脂和膽固醇水平,增強微血管壁的韌性,抑制動脈粥樣硬化。雲南生產的沱茶,每天飲3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。
6、洋蔥、蒜:含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預防動脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固 醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白,保護心臟動脈。
7、蘋果:含有豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃3個以上蘋果,即能維持滿意的血壓。
8、 牛奶 :含較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收。
9、燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。
10、玉米:含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病,主要得益於主食玉米。
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