兒童食譜:栗子粥

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原料:大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許

兒童食譜:栗子粥

做法:

1、將栗子剝去外皮和內皮後切碎。

2、鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的鹹味,即可餵食。

3、栗子一定要剝淨內外皮,煮爛。喂時用匙背壓碎。

Tips:

此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養素。栗子煮粥,可預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、脣炎等核黃素缺乏症的發生

此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。

特色:粘稠,略鹹

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