哪些食物可保護中老年人心臟
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隨着年齡的不斷增長很多中老年人的心臟也漸漸的衰退,很多老年人在心臟方面或多或少的有些問題,那麼當面對這些問題的時候哪些食物最有利於保護我們的心臟呢,下面我們一起來看一下:
這些食物全方位保護中老年人“脆弱”的心臟
蛋白質食物帶來多重保護蛋白質與其他食物種類相比,對預防心臟病發作有着多種保護作用。例如魚肉中含有的歐米茄3脂肪酸能夠讓心臟跳動的節奏保持平穩,防止血液凝結。豆類(如鷹嘴豆、黑豆、菜豆、四季豆、芸豆)不僅富含高質量的蛋白質,也是自然界中可溶性纖維的極佳來源,可溶性纖維可以把膽固醇清除出人體,保持血糖水平的平穩。
魚肉、雞肉、豬肉,每天吃兩到三份就可以了,1份的分量大概爲50-100克;6大湯匙豆類作爲主食,或是3大湯匙作爲輔食;2個雞蛋。選擇好脂肪不要低脂肪儘量不要食用黃油、含有反式脂肪酸的點心,而是選用橄欖油、菜籽油。它們都含有單價不飽和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白的水平,提高高密度脂蛋白的水平,降低甘油三酸酯的水平。
每天吃1-3份橄欖油、菜籽油或堅果(30克)就可以了,1份油的分量是1-2大湯匙。水果和蔬菜降低膽固醇科學家推測人類在演化的過程中食用了存在於水果和蔬菜中的大量的抗氧化劑、降低膽固醇的植物甾酮和可溶性纖維,通過這些食物預防心臟病是經久不衰的準則。
每天要吃3-4份水果,4-5份蔬菜。全粒穀物天天吃全粒穀物可以降低得心臟病的風險,富含各種維生素和保護心臟的植物化學元素。一些全粒穀物,比如大麥或燕麥,還含有能夠降低膽固醇的可溶性纖維。
可以選擇吃全粒穀物製成的麪包、通心粉、麪條、大麥、碾碎的幹小麥、糙米飯和燕麥,每天食用。乳製品健骨又健心早餐時喝牛奶,下午喝點酸奶作爲加餐,晚餐吃些低脂奶酪,能夠讓人體攝取到更多的鈣質,不僅有益於骨骼的健康,對心臟健康也大有好處。
雖然鈣對心臟健康有一定好處,但也不要過量,每天吃2-3份脫脂或低脂的乳製品就可以了。1份的含量約爲1杯牛奶,或是175克低脂酸奶。
健康的飲食纔是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。
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