吃白果的禁忌 白果的副作用
本文已影響2.57W人
本文已影響2.57W人
白果營養非常豐富,白果果仁含澱粉62%,粗蛋白11%,粗脂肪3%,蔗糖5%。此外,還含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細軟,滋味極佳,具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。
白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。據報道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做爲乾果食用,白果必須熟食或製成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強;生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。古代醫藥書籍中曾記載:“稍食則可,再食令人氣壅,多食令人顱脹昏悶,昔有服此過多而脹悶欲死者。又說:“小兒多食,昏霍發驚。昔有飢者,以白果代飯食飽,次日皆死。”據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹礆的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延 髓麻痹而死亡。目前醫藥界認爲,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。
白果中毒,首先要有食用白果史,其潛伏期可能爲幾小時至十幾小時。
表現的症狀主要有:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情系統受損的表現:頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識喪失或昏迷。嚴重者,可導致呼吸麻痹而死亡、症狀發展迅速,須急速搶救處理。
處理方法:急救應洗胃或洗腸導瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脫水,並可給服蛋清、活性炭。同時給予對症處理:抽搐者給予鎮痙劑,面紫紅者給予氧氣,呼吸興奮劑,和進行人工呼吸。
中藥急救:①生甘草100克,水煎服;②白果殼50克,水煎服;③白果樹皮30克,水煎服;④射香0.3克,溫水沖服。
白果樹皮的功效與作用
白綠葉果實的功效與作用
羅漢果泡水喝的功效與禁忌:羅漢果泡水喝的副作用
青果的功效與作用及禁忌是什麼?
山楂泡水喝的禁忌及副作用
美白針有效果嗎 打美白針有副作用嗎
吃羅漢果有什麼副作用
滇白芷果的功效與作用
芒果的功效與作用及禁忌有哪些
吃水果的最佳時間 吃水果的禁忌
白果紫草的功效與作用
羊奶果的副作用 專家:暫無毒副作用
紅白二丸果的功效與作用
吃臘肉 有哪些禁忌和副作用?
蛤蟆油的副作用和食用禁忌
白果的營養價值是什麼?白果的作用你知道多少呢!
人蔘果怎麼吃?吃人蔘果的禁忌!
冷光美白牙齒效果如何 會有副作用嗎
羅漢果泡水喝的副作用
經期能吃白胡椒嗎 白胡椒的副作用
吃蘋果的六大禁忌
吃白果的禁忌 白果的食用禁忌有哪些
羅漢果的四個禁忌人羣 羅漢果有什麼副作用
孕婦吃水果的禁忌
白果外面青皮怎麼去掉,白果的功效與作用及食用方法
白魚尾果的功效與作用
絞股藍泡水喝的禁忌及副作用
飯後能吃水果嗎 吃水果的禁忌
想用美白針美白?當心美白針的副作用
牙齒冷光美白有效果 但要注意副作用
天麻的用藥禁忌以及毒副作用
當歸泡水喝的禁忌與副作用
白果不能和什麼一起吃?白果的食用禁忌