晚餐吃什麼最有營養
本文已影響8.88K人
本文已影響8.88K人
晚餐吃得不當會引發多種疾病
午餐作爲正餐的習慣早已被打破,晚餐成了中國現代家庭中最重要的一頓飯。還有的人從不回家吃晚飯,下班後就開始每天的“應酬”,吃喝幾個鐘頭,才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九點鐘,甚至十點才吃晚餐。有的人加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起,吃完後馬上睡覺。這些不好的習慣容易引起多種疾病。
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢,這與晚餐進食不當有必然的聯繫。不少家庭的晚餐菜餚豐盛,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐,片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣,加上運動量不足,難免會爲日後的身體健康埋下“定時炸彈”。#p#副標題#e#
那麼,晚餐吃什麼最有營養?
1.晚餐主食不可少
我國傳統飲食結構把穀物類作爲主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。
主食是必不可少的。實際上,任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食爲主。男性(男性食品)的晚餐主食量應爲2-3兩左右(生食劑量),女性(女性食品)爲1~2兩左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。
2.晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時應有兩種以上的蔬菜,麪食可適量減少,適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
3、長期高強度用腦的人需要補充酰膽鹼,增強記憶力。
腦力勞動者晚餐營養食譜:100克清蒸鯽魚或素燒豆腐,200克涼拌芹菜或菠菜,一個玉米麪的窩頭,一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。
4.晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物,儘量不要喝酒。
晚餐喝酒不利於健康,過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝,因酒精的刺激使胃得不到休息,導致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物,如蝦皮,帶骨小魚等一定不要吃,以免引發尿道結石。#p#副標題#e#
推薦健康的家庭晚餐食譜
推薦一:
主食:發糕(小米麪、白麪、大豆粉、白糖、紅棗)
副食:蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調味品)
番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調味品)
清炒西蘭花(西蘭花、調味品)
湯: 蓮子百合銀耳羹(銀耳、蓮子、百合)
推薦二:
主食:米飯
副食:清燉排骨藕(排骨、腔骨均可,鮮藕,調味品)
豆豉辣椒炒豆腐(滷水豆腐、豆豉、幹辣椒、調味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調味品)
湯: 蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調味品)
夏季寶寶早餐吃什麼有營養
秋季晚餐吃什麼減肥最有效
晚餐吃什麼養胃粥好
晚餐吃什麼減肥最快 晚餐減肥食譜
早餐吃什麼粥有營養 十種營養早餐粥任君挑選
長高營養餐有什麼
夏季早餐怎麼吃才最營養
冬季午餐怎麼吃有營養
健身減脂晚上吃什麼?湯臣倍健乳清蛋白粉配合快速營養晚餐!
孕婦吃什麼魚最有營養
孕婦吃什麼最有營養
晚餐吃什麼菜最有營養:10分鐘好吃又營養兩菜一湯
晚餐吃什麼食物養胃
晚餐吃什麼最減肥 10種食物當晚餐最佳
病人吃什麼最有營養呢
兩歲寶寶晚餐吃什麼 三款營養食譜推薦
早餐吃什麼最營養?上班族早餐大公開
晚餐吃什麼最有營養 晚餐不吃可以減肥嗎
午餐吃什麼最有營養 教你如何越吃越健康
晚餐食譜做法大全 晚餐吃什麼最有營養
晚餐食譜 晚餐吃什麼最健康
晚餐吃什麼最瘦身
早餐吃什麼營養好呢
孕婦晚餐吃什麼好 推薦三款營養食譜
營養師教你晚餐怎麼吃可以減肥
減肥晚餐什麼時候吃最好?晚餐不能吃什麼
早餐吃什麼營養又健康
早餐吃什麼減肥最快 3款營養早餐減肥soeasy
中餐吃什麼營養又減肥
帶飯族 午餐帶什麼最營養
營養晚餐吃什麼好?推薦4大健康飲食講究!
孕婦一日三餐吃什麼有營養
晚餐吃什麼最有營養 營養晚餐推薦