吃什麼可以補水護膚
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乾燥的秋天,臉上、頭頸、手臂等處的皮膚受害最大,皮膚表皮細胞開始萎縮,水分逐漸減少,皮膚變得越來越乾燥,容易龜裂。所以,及早增強皮膚適應調節功能,才能使皮膚能夠較長時間保持溼潤。秋季飲食護膚很重要,飲食需要注意些什麼,吃些什麼,不吃什麼呢?下面是專家給出的建議,看看秋季飲食如何吃才更護膚。
食補:主清淡,遠刺激
由於人體水分的損失,常常會導致口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便祕等“秋燥”現象,這種情況下,合理搭配飲食就很重要。
秋季的飲食應以清淡爲主,以“滋陰潤肺”爲基本準則,另外還要“少辛增酸”。可以多吃點芝麻、核桃、糯米、蜂蜜和甘蔗等,有助於滋陰潤肺養血,從營養學的觀點來看,它們富含維生素A、E及膠質等,對於粘膜及皮膚保溼有很好作用;還有多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。在秋天時不宜多吃辛辣油炸、燒烤煎炒等刺激品,蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物也要儘量少碰。
防秋燥——湯要多喝
秋季要用食物防燥,家裏也可以自己製造。比如以下這幾款,做起來並不繁難:
秋梨湯:大鴨梨兩個,帶皮洗淨後切碎,水煎熬湯,吃梨飲湯。
木耳芝麻湯:黑木耳5克,溫水泡發,黑芝麻10克先炒香。然後一起放在鍋內,加水煎熬,加糖適量,分次可食。
荸薺豆漿湯:豆漿1000毫升,荸薺汁100毫升,混和搖勻後加糖,煮沸飲用。
菊花湯:白菊花10克放在杯中,按照口味加白糖適量,倒入沸水,加蓋泡3-5分鐘,當茶飲用,每天一杯。
防秋燥——粥不可少
進入秋天后,即使要進補還應清補,不可大補。中國人歷來主張藥膳食補,味道清淡,做法簡便,最是可喜:
銀耳大米粥5克銀耳,發開後加入大米50-100克淘淨同煮。然後加適量蜂蜜攪勻。
蓮藕大米粥蓮藕10克洗淨切碎,大米50克左右同煮。煮好之後隨口味加入蜂蜜。
山藥大米粥山藥100克,大米50克。山藥洗淨切塊,大米淘淨煮粥,可以在一天內分兩次吃。
大棗銀耳羹銀耳泡發,加10枚大棗,再適量水煮1-2小時,然後加白糖或冰糖食用。
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