孕期三款家常食譜 準媽媽可多吃
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孕期家常食譜1:海帶燜飯
材料:大米300克,水發海帶100克,鹽適量
做法:
1.大米淘洗乾淨,水發海帶放入涼水盆中洗淨泥沙,切成小塊;
2.鍋置火上,放入海帶塊和水,旺火燒開,滾煮5分鐘,然後放入大米和鹽,再開後,不斷翻攪,燒10分鐘左右,待米粒漲發,水快乾時,蓋上鍋蓋,用小火燜10-15分鐘即熟。
功效:海帶含碘、鈣豐富,孕婦食用,可防治腿抽筋。
孕期家常食譜2:燙麪蒸餃
材料:麪粉、淨肉各500克,熟肉150克,筍片100克,精鹽、味精、醬油、香油、薑末各適量
做法:
1.將肉切成小碎丁,筍片和熟肉也切丁,加作料拌勻成餡;
2.麪粉加開水合成燙麪,晾涼揉勻,擀成小薄皮,把餡心包進去,捏邊,上籠蒸熟即可。
功效:這款食譜含動植物性混合蛋白質和豐富的碳水化合物以及脂肪,還含有多種無機鹽和維生素。
孕期家常食譜3:紫米粥
材料:紫米、糯米、紅棗、紅糖各適量
做法:
1.將紫米、糯米分別淘洗乾淨,紅棗去核洗淨;
2.鍋內放入清水、紫米、糯米,先用武火煮沸後,再改用文火煮到粥將成時,放入紅棗共煮,以紅糖調味即可。
功效:此粥補血健體,適合貧血的孕媽咪食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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