蔬菜催乳不發胖 下奶食譜推薦
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花生
花生是我們日常生活中比較常見的,富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,並且很容易被人體消化吸收。花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催奶等病症。
下奶食譜推薦:花生豬蹄湯
原料:豬蹄250克,花生100克,食鹽、蔥、姜、料酒各適量。
做法:
1、豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時
3、撒少許鹽調味,出鍋即可
萵筍
萵筍也是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,萵筍有很好的催奶功效,產婦可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
下奶食譜推薦:萵苣粥
原料:萵苣30克,豬瘦肉30克,粳米50克。
做法:
1、萵苣切絲,豬瘦肉切末,粳米淘洗乾淨。
2、將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內,加水約400克,放置爐火上煮,煮至米爛汁稠時,放入精鹽及麻油,稍煮片刻後即可食用。
茭白
茭白作爲蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。如果用茭白、豬蹄和通草,一起煮熟後給產婦服用,有很好的催奶作用。
下奶食譜推薦:茭白豬蹄湯
原料:豬蹄250克,茭白100克,生薑、料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:
1、豬蹄用沸水燙後颳去浮皮,拔去毛,洗淨。茭白切片。
2、豬蹄入鍋,加清水、料酒、生薑片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最後投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。吃肉喝湯。
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