蛀牙少吃酸性食品 蛀牙的飲食事項
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蛀牙是生活中比較常見的一種口腔疾病,患者常常會因爲疼痛吃不下飯。那麼你知道蛀牙如何飲食嗎?
蛀牙吃什麼好
1.奶與奶製品
衆所周知,這類食物富含鈣和磷,它既可以促進牙體硬組織的康復,又可抑制細菌性酸化,從而有效地保護牙齒。此外,奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質和酶等物質能促進鈣、磷的吸收,並且抑制口腔中微生物的生長。因此,這類食品有利於抗齲。
2.蔥、姜、蒜
因爲這類食物有特殊的辣味,能抑制口腔中細菌的生長繁殖,因此能抗齲。如蔥(大蔥、小蔥、洋蔥)、大蒜含有天然物質“硫化丙烯辣素即大蒜辣素”,生薑含有“薑辣素”等。如能在膳食中適當使用這類食物,在抗齲中能起到一定的作用。
3.茶葉
茶葉中富含氟,氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分,能與牙質中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促進牙齒琺琅質對細菌酸性腐蝕的抵抗力,防止齲齒。另外,還能抑制細菌中的酶而阻礙細菌生長。因此,常喝茶有利於牙齒的健康。氟還來源於海鮮類食物(雪魚、鮭魚、沙丁魚等)、蘋果、牛奶、蛋等食物。
蛀牙不能吃什麼食物
1.酸性食品
因酸性食物在口腔乳酸桿菌的作用下能產生更多的乳酸,而乳酸在已受到破壞的牙齲洞裏進一步脫鈣,使齲齒面積增大,病情進一步加重。所以應少食酸性食物黑色素瘤中藥,且食後應刷牙清除齒縫齲洞內的食物殘渣。這類食物有石榴、楊梅、酸棗、醋等。
2.含糖食物
過甜零食中的糖分容易引起兒童齲齒,大多數穀類零食中含有糖和油脂,經常食用會在口腔細菌作用下,發酵變成酸性物質損壞牙齒。
3.加工過細食品
應少食用加工過細的精製食品。烹調加工不太精細的食物,所含的脂溶性維生素和礦物質較多,進食時需要較大的咀嚼力,咀嚼可促進唾液分泌,除幫助消化外,還可起到洗擦牙齒的作用。
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