孕婦不能吃的食物表 這些食物要忌口
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孕婦作爲特殊人羣,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滯發育不良,媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。孕婦在懷孕期間進食以下食物需要注意:
1、酒:
酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過多的糖:
糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質,且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。
3、味精:
味精的成份是穀氨酸鈉,進食過多可影響鋅的吸收,不利於胎兒神經系統的發育。
4、醃製食品:
這類食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。
5、含咖啡因的食品:
咖啡對人體內分泌系統產生影響,可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內的着牀和發育。另外,咖啡因還會引起交感神經興奮,從而出現心跳加快,血壓升高等症狀,增加心臟負擔。
6、各種“污染”食品:
應儘量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品。水果等要洗淨後才食用,以避免農藥殘留。
孕婦不能吃哪些水果
水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素,功效也不一樣,如有些水果能降溫防暑、保護肝臟,有些水果可以防便祕、解除疲勞,而有些水果則有可能會導致孕婦上火,甚至對子宮造成刺激。嚴格來說,孕婦並沒有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在懷孕期間需要儘量少吃,或者需要注意吃法,孕婦心裏要有個計較。孕婦需慎食哪些水果呢?
1、山楂。
很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因爲山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產徵兆的孕婦來說,最好不吃爲妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什麼問題的,如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體,以免出現意外。
2、桂圓。
桂圓是一種營養豐富的水果,李時珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝爲貴,而資益則以龍眼爲良”,可見桂圓的營養價值之高。從中醫角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕後,大都陰血偏虛,陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,因此,爲了避免可能出現的意外,孕婦應慎食桂圓。
此外,孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好,孕婦可以吃,但要控制好進食量,吃法也要正確,以免進食過多或錯誤進食,反而不利於身體健康。
3、柿子。
理論上來說,孕婦是可以進食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導致不良後果。這是因爲未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現,容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由於柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。
4、榴蓮。
孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食,這是因爲榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的機率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃後會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便祕。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。
懷孕初期不能吃什麼
懷孕前三個月是胚胎着牀發育的重要時期,也是流產的高發期,所以孕婦在生活中要一切小心,尤其是飲食上,要更加註意。以下食物孕婦需要慎食:
1、螃蟹。
螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響,孕婦吃螃蟹更應該適量。建議孕早期的孕婦,儘量不吃螃蟹;如果是中後期的孕婦,能不吃最好,即使吃也要少吃,同時不能吃蟹腳。
2、薏米。
在一些醫學文獻中,記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響:《實用中醫學》將薏米列爲忌食傷胎之物;《本草經疏》將其列爲“妊婦禁用”;《時病論》中記載“清湯之槐花,去寒之姜、桂,利溼之米仁……皆爲犯胎之品,最易誤投,醫者不可不敬俱乎”等。雖然目前孕婦進食薏米導致流產的病例尚未有報導,但爲了保險起見,孕婦最好還是諮詢醫生意見後,適量進食薏米。
3、馬齒莧。
一般來說,馬齒莧是一種用於入藥的植物,馬齒莧既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大。因此,爲了避免出現意外,孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。
易忽略的孕婦飲食禁忌
爲了保證胎兒健康發育正常,大部分孕婦都十分注重孕期營養。但有些孕婦害怕攝入的營養不足,因而大補特補,殊不知攝入的營養過剩,對自己的身體和胎兒發育都會造成不良影響。孕婦在懷孕期間需合理安排好飲食,最好事先諮詢營養師意見,合理分配各種營養的攝入。孕婦需避免犯以下飲食禁忌:
1、爲了補鈣而大量進食富含鈣質的食品。孕婦的身體由於需要滿足胎兒的營養需要,進入孕中期後許多孕婦都可能會出現缺鈣的症狀。爲了防止缺鈣影響胎兒發育,有些孕婦會大量進食含鈣量高的食物或者服用魚肝油和補鈣劑。但盲目地大量服用魚肝油和鈣質對體內胎兒的生長是很不利的。
這是因爲長期大量食用魚肝油和鈣質食品,會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脫落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時,血中鈣濃度過高,會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等,這些對胎兒生長都是沒有好處的。
2、大量進食多種富含維生素的食物。在人體中,維生素既不構成組織也不提供能量,主要起調節新陳代謝的作用。因此,每天的需要量並不多,但絕對不能缺乏。水溶性維生素如果吃得過多,大部分都會迅速地從小便中排出,所以不容易引起中毒;而脂溶性維生素因可儲存在肝臟和脂肪組織中,排泄慢,吃得過多便會在體內積聚,從而產生各種中毒症狀。
3、大部分孕婦在孕吐特別厲害的時期就只吃白粥鹹菜、白水面條,一點油都吃不了。可是這些食物的營養有限,如果備孕期間沒有充分營養、增加儲備,可能影響胎兒營養供應。
首先考慮的是吃夠至少150克主食,不要引起酮症。其次考慮供應足夠的水溶性維生素,特別是B族維生素,因爲它們在體內儲藏量小,短期供應不足就容易缺乏。如果胃腸能接受的話,喝點豆漿和酸奶,或喝點小米粥、玉米糊,泡點膨化的早餐穀物片,都有利於增加B族維生素的供應。零食可以吃些水果和水果乾,如果能補充複合營養素就更好了。
4、原本貧血的女性,妊娠過程中才補就晚了,應從備孕開始。孕期貧血的孕婦除了飲食增加鐵供應,還要諮詢醫生服用補鐵藥,儘快把血紅蛋白拉上來。
有研究表明,孕婦貧血糾正越晚,對孩子智力發育的影響越大。所以準媽媽在孕期要多吃動物的心臟、腎臟、肝臟和禽類的胗子(保證檢疫安全的前提下),以及牛羊豬的紅色瘦肉、動物血等,吃雞心、鴨胗、牛羊肉等也可以。
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