鴨肉有什麼藥效的作用嗎

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鴨原名鶩,或稱家鳧。老鴨、鴨蛋、松花鴨蛋,均作藥用。

鴨肉有什麼藥效的作用嗎

鴨肉性味

甘、鹹、微寒,無毒。

鴨肉成分

鴨蛋含蛋白質,卵磷脂,維生素A、B,煙酸。

鴨肉功效和藥效

皮蛋:清涼,明目,平肝。

高血壓:

每日吃皮蛋2~3個,不用鹹味,淡吃,或用糖醋蘸食。

鼻衄,頭脹頭痛:

青殼鴨蛋10個,馬蘭頭250克,同煮,蛋熟後,將殼敲碎,再煮至蛋呈烏青色,每日適量,吃蛋喝湯。

慢性腎炎、浮腫:

取3年以上綠頭老鴨1只,去毛剖腹去腸雜,填入大蒜頭4—5球,煮至爛熟,(不加鹽或略加糖),吃鴨、蒜並喝湯,可隔若干天吃1只。

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