職場孕媽如何巧妙吃工作餐
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據調查外出工作的媽媽佔70%以上。她們在繁忙的工作中,吃着千篇一律的工作餐。職場媽媽如何才能吃得更健康。
職場準媽媽的飲食煩惱
準媽媽在上班期間最大的飲食煩惱,一是較難有想吃就吃的條件,二是擔憂工作餐缺少營養。來聽聽下面兩個職場準媽媽的話:
“這段日子我狼狽極了。那天正在見客戶,胃裏突然又起了抗議,當時只有一個強烈的願望:趕緊吃東西壓一壓。我匆匆忙忙找了個機會逃了出來,在樓下的超市買了包方便麪,以最快的速度把它解決掉。”
“單位的午餐是從外面訂的盒飯--青菜永遠不夠綠,偶爾有魚,全部都切成塊狀,先油炸再回鍋,看上去就沒營養!懷孕後總是想吃東西,抽屜裏存放了很多餅乾,能備一時之需。雖然我並不愛吃餅乾,可只有餅乾吃着才方便啊。”#p#副標題#e#
吃工作餐的原則:挑三揀四+降低口味要求
準媽媽應該講究五穀雜糧、平衡膳食,但是,對待工作餐卻要挑三揀四,避免吃到那些對孕期不利的食物。另外,準媽媽此時不能再由着性子愛吃什麼就吃什麼,而應該從營養的角度出發來選擇食物,降低對口味的要求。
● 慎吃油炸食物 工作餐中的油炸類食物,在製作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反覆沸騰過的油中有很多有害物質,準媽媽最好不要食用工作餐裏的油炸食物。
● 拒絕味重食物 工作餐裏的菜往往不是鹹了就是淡了。準媽媽應少吃太鹹的食物,以防止體內水鈉瀦留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。
● 飯前吃個水果 爲了彌補吃新鮮蔬菜不足,準媽媽在午飯前30分鐘吃個水果,以補充維生素缺乏。
● 挑選飲料 準媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁,而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。#p#副標題#e#
食物挑選原則:攜帶食用方便+含孕期所需營養
自己帶食品包,不僅可以爲經常發生的飢餓做好準備,避免出現尷尬,還能適當補充工作餐中缺乏的營養。
● 袋裝牛奶 吃工作餐的職場準媽媽需要額外補充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱,別忘了挑選的牛奶應該是經過巴氏殺菌消毒的。
● 水果 新鮮水果對準媽媽好處多多。如果辦公室清洗不方便,早上出門前清洗後,用保鮮膜包裹。
● 飽腹食物 可選擇全麥麪包、消化餅等粗纖維的麪食。核桃仁、杏仁等堅果也不錯,不僅體積小、好攜帶,而且含有孕媽咪需要的多種營養元素。
● 自制食品 自己動手,做出滿足自我口味,並且攜帶、食用均方便的營養食品。
發生早孕反應了,準媽媽往往容易出現食慾不振。工作午餐不如在家吃飯選擇多,怎麼辦呢?
● 重質不重量 發生早孕反應的一段時期中,挑最有營養的食物吃,將營養缺乏的可能降到最低。
● 換個吃飯地點 如果公司的餐廳又吵又亂,影響了你的食慾,不妨將午餐帶到辦公室。吃的過程中放點輕鬆的音樂,儘可能創造一個舒適的進餐環境。
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