孕婦食譜大全之妊娠安胎湯

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此湯具有安胎、醒胃、利溫止嘔的作用,適於1~3個月的孕婦食用。

孕婦食譜大全之妊娠安胎湯

孕婦食譜--妊娠安胎湯

原料

鯽魚(450克) ;

調料

花生油(10克) 姜(5克) 鹽(3克) ;

做法

1. 鯽魚去鱗,洗淨腸雜。

2. 砂仁研末放置魚腹內,置於燉盅蓋好。

3. 姜洗淨,切片。

4. 隔水燉熟後,放熟油鹽調味。

營養價值

鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症,常食鯽魚,可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病,非常適合肥胖者食用。

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