從“豆蔻年華”說起
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白 豆 蔻
白豆蔻,又名紫豆蔻、白蔻仁,始載於《本草拾遺》。爲姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實。其性味辛溫,入肺、脾、胃經,有化溼溫中、行氣止嘔之功,尤以“溫化”見長。常用於治療溼阻脾胃、氣機失調或脾胃
虛寒所致胸脘脹滿、不思飲食、反胃嘔吐、舌苔濁膩等症。
草 豆 蔻
草豆蔻,始載於《雷公炮炙論》。爲姜科多年生草本植物草豆蔻的乾燥成熟種子。和白豆蔻有同樣性味與歸經,具健脾燥溼、溫中行氣之功,尤以“溫燥”見長。主要用於治療寒溼阻滯脾胃或脾胃虛弱所致的胸脘滿悶、嘔逆、腹瀉腹痛等症。
紅 豆 蔻
紅豆蔻,首載於《開寶本草》。爲姜科植物大高良薑的乾燥成熟果實,外表呈紅棕色。其性味辛溫,有溫中散寒、醒脾燥溼、解酒消食之功,尤以“溫裏”見長。常用於治療脘腹冷痛、泄瀉以及飲酒過多所致的嘔吐等症。
肉 豆 蔻
肉豆蔻,又名玉果、肉果等,首載於《藥性論》。爲肉豆蔻科常綠高大喬木肉豆蔻的成熟種子。其性味辛溫,入脾、胃、大腸經,有溫中行氣、澀腸止瀉之功,尤以“溫澀”見長。用於治療脾胃虛寒氣滯或脾(腎)陽虛所致的久瀉、五更瀉、脘腹脹痛、食少嘔吐等症。
藥理研究表明,豆蔻能促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,制止腸內異常發酵,祛除胃腸積氣,有良好的芳香健胃作用,並能止嘔,爲臨牀常用的幫助消化、促進胃腸動力藥。
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