注意！你必須知道高血壓不能吃什麼！

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食用高膽固醇食物：如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓。

甘溫補虛之物，是爲一種高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。

過量食用肥肉：如肥豬肉

由於肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8％，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。

高膽固醇食物：如豬肝、豬腎

由於豬肝中膽固醇的含量較高，據分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對

高血壓及高血脂不利，故應適當忌吃爲妥。

飲酒過量：如白酒

俗稱燒酒。明·李時珍稱之爲“純陽毒物，與火同性，過飲不節，殺人頃刻。”現代有學者認爲，白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

食鹽過量

性寒，味鹹。國內外許多醫學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。我國在1979年所作的流行病學調查也表明：食鹽量多少與血壓有直接關係。因此，凡患有高血壓病者，切忌多吃鹽。

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