導致大腸癌的飲食因素
本文已影響1.46W人
本文已影響1.46W人
在大腸癌的病因中,飲食、環境因素的重要性要大於遺傳、種族的因素;與人們飲食中脂肪的含量不同明顯有關,飲食中富含纖維素者,大腸癌的發病率較低。現代社會中,一些年輕老總或者白領的生活習慣都不那麼健康,爲了工作要麼廢寢忘食,要麼大魚大肉,大量飲酒吸菸,精神壓力又比較大,運動量減少,直接導致大腸癌在我國年輕人中的高發。
飲食中高熱量、動物脂肪和膽固醇等攝入過多,纖維素和維生素等明顯缺乏,溶解和吸收致癌物質的危險性就越大。高脂肪飲食可增加腸道內膽汁酸的分泌,後者道黏膜有潛在的刺激和損害。而缺乏稀釋致癌物的纖維素,又容易造成代謝後致癌物濃度增高。如果長期處在這種刺激和損害中,就可能誘發腫瘤細胞的產生,導致大腸癌。
油炸、煎烤食品、醃製品中含有致癌物,某些其他微量元素缺乏,也增加大腸癌的發病率。油膩飲食能夠增加結腸中膽汁酸與中性固醇的濃度,改變大腸菌羣的組成,逐漸在腸道內形成致癌物質。而食品添加劑,用亞硝酸鹽處理過的肉、魚(如鹹肉、火腿、鹹魚等)和一些藥物(如匹拉米酮、利眠寧、土黴素等)也存在致癌物質。
預防大腸癌要少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物,包括:豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等;植物油限制於每人每日20-30克左右(約合2-3湯匙);不吃或少吃油炸食品;適量食用含不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、金槍魚等;每日補充膳食纖維素35克以上;多吃富含膳食纖維素的食物,如魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜和水果、藻類等;多吃新鮮蔬菜和水果,以補充胡蘿蔔素和維生素c;適量食用核桃、花生、奶製品、海產品等,以補充維生素e;注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
痘痘肌飲食禁忌:牛奶和甜食是高致痘因素
飲食定量 灌腸
九大因素導致孕婦早產
導致卵巢癌的7大因素 很多女人都忽略了
大腸癌患者的飲食注意事項
導致男性不育的四大因素
直腸癌誤診率高的6大因素
誘發大腸癌發病的因素有哪些
導致男性發胖的原因及飲食
飲食鮮野淡遠離大腸癌
爲何出現腎癌 5個因素導致
致癌食物黑名單 哪些食物可導致致癌
揭祕:導致乳腺癌的六大危險因素
導致胃癌的三大常見原因
導致夏季胃腸炎的三大原因
導致男人不育的5大因素
導致結石的原因有哪些?哪些飲食習慣容易導致結石?
大腸癌飲食吃什麼好
導致女性卵巢早衰的因素 保養卵巢飲食這樣吃
6個因素最易引發大腸癌
飲食改變導致胰腺癌高發
健康飲食 大腸癌的預防方法
不潔飲食容易導致腸胃炎 急性腸炎症狀
導致男性遺精的四大因素
5大因素讓結腸癌找上你
導致咽炎有三大致病因素
哪些因素會導致脂肪肝癌變
三大飲食讓你遠離大腸癌
導致胃食管反流病的因素
大腸癌患者的飲食護理方法
導致骨質疏鬆的4大因素
幾種容易導致胃癌的飲食方式
導致頻繁遺精的四大因素