常吃3類食物減少心臟病機率
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娛樂圈又發生一件讓人扼腕的事情,香港的黃金配角許冠英因心臟病猝死。近幾年藝人因癌症、心臟病離世的人甚多,也提醒着大家,像演藝圈的人那樣飲食不定時、休息沒規律,確實會讓身體受損程度加重,易患上心臟病這些高危病症。
而且心臟病日漸年輕化,因此年輕的白領們趕緊從現在開始善待自己,從日常飲食着手調理身體,減少患心臟病的機率。
推薦一:海藻類食物
美國化學協會刊物《農業與食品化學雜誌》刊登愛爾蘭一項最新研究發現,多吃各種海藻有助於降低高血壓,防止心臟病。因爲海藻類食物中含有豐富的蛋白質“生物活性肽”。該蛋白質的作用類似於ACE抑制劑(一種廣泛使用的降低高血壓和防止心臟病和中風的藥物)。
常見海藻類食物主要包括:裙帶菜、海帶和紫菜等。專家表示,其實,近海岸很多海藻都是可以食用的。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。
推薦二:番茄
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚,對心血管具有保護作用,並能減少心臟病的發作,尤其是維生素P的含量豐富,具有抗血小板凝聚的功效,可防止血栓的發生。此外,番茄中所含的番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮着重要作用,常用於防治高膽固醇和高血脂症,可以減緩心血管疾病的發展。
常吃番茄醬也可以達到很好的功效。據《英國營養學雜誌》刊登的一項新研究表明稱,常吃番茄醬對保護心臟具有重要作用。芬蘭奧斯陸大學科學家通過試驗發現,番茄製品對遏止“壞”膽固醇,即低密度脂蛋白膽固醇具有極大幫助。
推薦三:蘋果
外國諺語稱,日食一蘋果,不用看醫生。可想蘋果的保健效果有多好了。蘋果所含的多種營養物質可起到消除體內炎症的作用,而且蘋果還富含對身體有益的果膠及多種膳食纖維,這些物質可幫助清除體內垃圾,降低膽固醇水平,從而起到保護心臟和預防多種疾病的作用。蘋果能減少心臟病的發病率。因爲它含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。凡堅持每天吃一個蘋果以上者則減少一半。
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