喝酒臉紅者易患食管癌
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全世界每年約有22萬人死於食道癌,我國是食道癌高發區,因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位,發病年齡多在40歲以上,男性多於女性,但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。
傳統觀念認爲,喝酒臉紅的人是能喝的表現,但最新研究報告顯示,喝酒臉紅的人很可能意味着多一分患上食道癌的風險。喝酒臉紅時,一般會伴有噁心和心跳加快的症狀。導致這一症狀的原因,是身體中缺乏一種叫乙醛脫氫酶2的酶。缺乏ALDH2酶,會造成酒精在體內循環不暢,導致一種叫乙醛的有毒物質在體內堆積。
研究顯示缺乏ALDH2的人每天喝兩瓶啤酒,就會比那些不缺乏這種酶的人患食道癌的風險高出6到10倍。
預防食道癌
一喝酒就臉紅的人可要注意了,應該注意採取一定的預防措施,預防食道癌。
1、不吃發黴變質食物;
2、補充人體所需的微量元素;
3、多吃蔬菜水果,增加對維生素C的攝入。易感人羣監視,普及防癌知識,提高防癌意識;
4、不吃過熱、過燙食物,喝茶、喝粥以50℃以下爲好;防止水源污染、改善水質;不吸菸、不飲烈性酒。
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