做飯去腥三劍客是什麼

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做飯去腥三劍客是什麼

1、做飯去腥三劍客是蔥、姜、蒜。做飯是家家戶戶每天都會經歷的事情,在廚房裏烹飪出美味的飯菜,填飽肚子纔能有力氣去做別的,而炒菜時爲了好吃就會用到去腥食材。

2、我們做魚類或者雞肉時,都要進行去腥這個步驟,如此一來不僅能提鮮,還能減少腥味,最常用的去腥食材是蔥、姜、蒜,因此它們被稱爲去腥三劍客。

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