螺螄粉酸豆角臭還是酸筍臭

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螺螄粉酸豆角臭還是酸筍臭

1、螺螄粉聞起來臭臭的,這跟裏面料包有關。螺螄粉的臭味來自於酸筍的臭,而酸豆角和蘿蔔丁都只是起到了調味和配菜的作用,跟螺螄粉的臭味無關。

2、螺螄粉裏面的酸筍是經過發酵加工的食物,它只是聞起來臭臭的,但是吃起來沒有那麼臭,而且也不會對身體健康帶來不利影響,有人喜歡有人接受不了。

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