治療萎縮性胃炎的藥膳有哪些
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萎縮性胃炎對於我們來說已經不陌生了,他的危害是有目共睹的,因此我們在日常生活中藥認真認識萎縮性胃炎的症狀以及病因,飲食上一定要多多注意一下,一下就是有關治療萎縮性胃炎的藥膳是哪些?
1.玉竹山楂鯽魚湯
原料:玉竹60克,山楂肉15克,鯽魚1條,姜、蔥、蒜、鹽各少許。
制用法:將鯽魚殺死,去掉內臟、魚鱗及魚鰓,用清水洗淨。將玉竹、山楂肉入鍋用大火煮沸,再用小火煎煮30分鐘,去渣取汁。將此藥汁和鯽魚一起放入沙鍋中,加800~1000毫升的清水,煎煮,至藥汁剩餘500毫升左右時,調入姜、蔥、蒜和鹽即成,可隨意服用。
功效:鯽魚肉的味道鮮美,具有消食健脾、滋補強壯的功效。玉竹性平質柔,具有養陰健胃、補而不膩的功效。山楂肉具有消食健脾的功效。三藥合用,具有很好的滋陰養胃的功效。臨牀研究發現,胃陰損傷型萎縮性胃炎患者,在服用此方後,可起到促進食慾、修復胃黏膜、促進胃酸分泌、改善飯後飽脹和上腹鈍痛等作用。因此,萎縮性胃炎患者非常適合,服用此方進行治療。
2.雙黃參雞湯
原料:人蔘10克,黃芪50克,黃精100克,小母雞1只(約500克),姜、蔥、蒜、鹽各少許。
制用法:將小母雞殺死,去除毛雜及內臟,用清水沖洗乾淨。將人蔘、黃芪、黃精一起放入雞腹內。此雞入鍋加1000毫升的清水,先用大火煮沸,再用小火煎煮,至剩餘500毫升的藥汁,調入姜、蔥、蒜、鹽即成,可隨意服用。
功效:此方中的人蔘、黃芪具有健脾益氣的功效。黃精具有補脾益氣、滋陰養胃的功效。雞肉具有大補元氣、滋養強身的功效。在古代中藥典籍中,雞肉爲療疾滋補的首藥,可‘治反胃吐食”。因此,雙黃參雞湯,不僅具有較好的益氣健脾功效,而且色香味俱佳,實爲治療脾胃虛弱型,萎縮性胃炎的良藥。此型萎縮性胃炎患者,若能長期服用此方,治療效果會更佳。此外,未患萎縮性胃炎的人,若出覡_了體質虛弱、消瘦或貧血的症狀,服用此方也可取得一定的療效。
此外,萎縮性胃炎患者,還要注意以下幾點:①要少吃鹼性食物。鹼性食物能大量地中和胃酸,使胃酸進一步減少,從而不利於胃內炎症的消散。②應禁菸禁酒,不吃油炸、油膩、高鹽及含有較多脂肪的食品。③應多吃新鮮、質地柔軟、易於消化、營養豐富的食品。④在進餐時要細嚼慢嚥。⑤不要吃過冷或過熱的食物,以減少對胃的刺激。⑥要少食多餐,以每天進餐5次爲宜
萎縮性胃炎我們一定要進行很徹底的治療,以免引起併發症,生活中一定要注意一下,最後希望所有患者儘早治療,以免錯過最佳治療時期,最後希望患者健康快樂的生活。
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