淋巴水腫在飲食上有什麼要求
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爲了配合治療,在護理淋巴水腫康復期間患者在飲食方面有什麼要求?有沒有什麼不能吃的?很多人對於淋巴水腫,從網上得到的信息就是飲食應選擇進食低鹽飲食,忌食辛辣的食物,肥胖者給予減肥食品。那麼這樣的飲食是不是合理,還有沒有別的要求呢?我們聽聽專家的解釋吧。
專家指出:在康復期間,淋巴水腫患者應多吃以下食品:
1.牛肉(裏脊):牛裏脊肉是脊骨裏面的一條瘦肉。肉質細嫩,適於滑炒、滑熘、軟炸等。
2.牛肉(前腱):牛腱子肉即前後腿肉。前腿肉稱前腱,後腿肉稱後腱,筋肉相同呈花形。適於燉、燜、醬等。
3.黑豆:黑豆有豆中之王的美稱,爲豆科植物大豆的黑色種子,與黃大豆間種,種皮黑色。
4.牛肉(瘦):牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
5.紅玫瑰葡萄、菊苣、白條魚、刁子魚、母雞(一年內) 、綠豆麪、綠豆芽、螺、娃娃菜、土雞、鐵觀音、牛肉(胸部肉) 等等。
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