糖尿病常識 什麼是血糖
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什麼是血糖?
血糖就是血液中的葡萄糖。不在血液中的糖類當然不能稱之爲血糖,而其他糖類,只有在轉化爲葡萄糖並吸收進入血液後才能稱之爲血糖。血糖是爲人體提供能量的主要物質。
一般情況下,當我們吃進食物後,食物中的碳水化合物在腸道中經過分解消化最終轉化成葡萄糖,然後被吸收入血液。血液中的葡萄糖在胰島素的幫助下進入細胞內,經過系列生物化學反應,產生能量供人體生命活動所需,這是血糖的主要代謝途徑如果攝入的食物過多,一部分血糖會進入肝細胞和肌肉細胞裏,轉化成肝糖原和肌糖原,以備空腹或大量運動時產生能量。如果血糖仍有剩餘,一部分還會轉變爲脂肪儲存起來。
血糖的來源主要有三條
1、食物中的碳水化合物通過消化分解變成葡萄糖,被吸收進入血液循環,成爲血糖(尤其是餐後血糖)的主要來源。
2、人體的肝臟儲存有肝糖原,空腹時肝糖原可以分解成葡萄糖進入血液,以供人體所需
3、蛋白質、脂肪等可通過糖異生作用轉變成葡萄糖進入血液。
血糖的去路主要有四條
1、進入全身各組織細胞中,分解釋放出大量能量,滿足人體生命活動之需,這是血糖的主要去路。
2、變成肝糖原、肌糖原,儲存於肝臟和肌肉中,以備必要時再轉化爲葡萄糖。
3、轉變爲脂肪儲存起來。
4、通過磷酸戊糖途徑轉變成其他糖。
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