血液病患者的飲食注意事項
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血液病患者應當吃的食物:
1、蛋白質類:如豆類,包括各種豆製品、蛋類、魚類、肉類(豬肉、羊肉、牛肉、肝)、家禽、堅果等。這類食物是蛋白質的主要來源,同時還含有維生素B族及鐵等;
2、乳類:包括所有的乳製品如全奶,脫脂奶、奶粉、煉乳、乳酪、乾酪等。乳類食物是蛋白質,維生素A、B族和鈣的重要來源;
3、蔬菜水果類:包括所有的水果及果汁、蔬菜,這類食物能供給人體所需要的維生素及礦物質;
4、米麪類:包括米飯、各種麪食、麪包、餅乾等。這類食物爲人體提供碳水化合物、維生素B族和鐵;
除上述四類基本食物外,每天還應當攝入適當的脂肪或油類,以供給人體熱量和維生素E。至於維生素和礦物質,在沒有明顯缺乏的情況下,不應服用,尤其是脂溶性維生素A、D、E和K,用量過多會沉積在組織中不能排出,造成中毒,所以說飲食中營養搭配很重要。
血液病患者要注意:
1、從中醫角度來說:應按陰陽、寒熱和五行原則,因人因治而制宜。但不建議給患者食用大量的滋補性藥物,如人蔘、枸杞、阿膠等;
2、從西醫角度來說:只要富有營養、清潔衛生、不對身體產生有害作用的食物,都可以作爲患兒的飲食。一般地講,生冷、油膩食物最好作爲禁忌對象。油膩食物會妨礙患兒胃腸的消化功能。有口腔潰瘍或消化道出血的患者,忌辛辣刺激或熱燙飲食。需要特別指出的是,以往對某種食物(如海味)過敏的患者,應予禁忌;
3、血象低的患者:血象低時患者的飲食應注意預防出血和感染,可給患者高壓無菌飲食,勿食用過硬、帶尖、帶刺食物。注意食物搭配,防止腹瀉,如酸奶不宜和水果同食。水果最好是選擇能剝皮和易於清洗的如蘋果、香蕉等。勿食草莓、葡萄、長期放置的速凍食品等,以免發生消化道感染;
4、化療期患者:化療期間患者的飲食應以清淡、易消化爲宜;
5、過敏體質患者:爲避免和某些藥物的過敏反應相混淆,有過敏體質的患者用藥期間應避免食用魚、蝦、蟹等海產品;
6、應用門冬酰胺酶:需食用低脂飲食,防止併發急性胰腺炎。
99藥劑師溫馨提示洗手是預防感染最直接 、最簡單 、最經濟和最有效的措施 。由於血液病患者抵抗力低下,極易受細菌的侵襲而感染,因此保持良好的個人衛生習慣,是保障患者安全的一項重要內容。
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