肺氣腫的飲食治療方案
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肺氣腫是一種進行性的慢性阻塞性肺疾病。從本質上來說,它是一種長期慢性的肺部疾病導致的結果,因此目前還沒有完全根治的辦法。患有肺氣腫後,只要一用力患者就會感覺到氣短、氣急,而且就連呼氣都需要費很大的力氣。隨着症狀越來越重,氣短氣急的症狀也會越來越重。肺氣腫發病的病因和不良的飲食習慣有很大關係,因此合理飲食很有必要。
肺氣腫的病因
阻塞性肺氣腫的發病機制尚未完全清楚。一般認爲與支氣管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有關。吸菸、感染和大氣污染等引起細支氣管炎症,管腔狹窄或阻塞。吸氣時細支氣管管腔擴張,空氣進入肺泡;呼氣時管腔縮小,空氣滯留,肺泡內壓不斷增高,導致肺泡過度膨脹甚至破裂。細支氣管周圍的輻射狀牽引力損失,使細支氣管收縮,致管腔變狹。肺血管內膜增厚,肺泡壁血供減少,肺泡彈性減弱等,助長膨脹的肺泡破裂。在感染等情況下,體內蛋白酶活性增高。α1抗胰蛋白酶缺乏者對蛋白酶的抑制能力減弱,故更易發生肺氣腫。
肺氣腫的飲食方法
一、石竹杏仁綠豆粥
生石膏40克,鮮竹葉15克,苦杏仁15克,綠豆50克,桔梗10克,陳皮20克,白糖適量,粳米150克。將生石膏加適量水,先煎30分鐘後,加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮,煮開後換小火煎煮,約30分鐘後,過濾去渣取汁備用。粳米洗淨,與綠豆一同置鍋中,加入適量清水,置武火燒沸後,再改用文火煎煮,至粥熟後,倒入yao汁與白糖,稍煮片刻,即可溫熱服食。每日1劑,分3次食完。連食3-5日。
二、桂花核桃凍
鮮桂花15克,核桃仁250克,奶油100克,白糖適量。將核桃仁加水磨成漿汁,鍋內加水適量,燒沸,再加白糖攪勻,然後把核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻,放入奶油和勻後置武火上燒沸,出鍋入盒中,待冷後放入冰箱內凍結。食用時,用刀劃成小塊,裝入盤中,撒上桂花即成。每日1劑,分2次食用,連服3-5天。
三、麻黃附子粥
制附子3克,乾薑3克,粳米50克,蔥白2莖,紅糖少許。將麻黃、附子、乾薑研爲極細粉末。先用粳米煮粥,等粥煮沸後,加入yao末及蔥白、紅糖同煮爲稀飯;或用麻黃、附子、乾薑煎汁後下米、蔥、糖一併煮粥。每日1劑,分2次溫熱服食。連服3天。
四、寸冬貝母粥
寸冬(麥門冬)、貝母各10克,粳米50克,冰糖適量。用粳米、冰糖煮粥,等米開湯未稠時,調入寸冬、貝母粉,改文火稍煮片刻(煮2-3沸),粥稠即成。每日早、晚溫服。
溫馨提示:許多人因爲肺氣腫在治療方面缺乏有效方法,就只注重日常飲食調養而忽略藥物治療。但是,一旦患有肺氣腫就必須在醫院進行正規的治療。只有藥物治療和食療雙管齊下,才能達到一定的療效。
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