如何保護肝臟 推薦8種食物
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肝臟是人體內最大的臟器,處於我們的腹腔之中,稍微瞭解的人都知道,肝臟的功能就是解毒、代謝等功能,是我們比較重要的部分。那麼在這並不是太安全的環境中,我們要如何去保護好自己的肝臟。
養肝護肝的八種食物
絲瓜
具有清涼、利尿、活血、通經、解毒之功效,特別適合肝病患者夏季食用。
甲魚
滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。
冬瓜
具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑之功效,特別適合慢性肝病、肝硬化以及肝硬化腹水患者夏季食用。
柑橘
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
綠豆
具有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎等多種作用,是夏季養肝最佳的食品之一。
獼猴桃
富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。
蓮子
具有清心醒脾、健脾補胃、養心安神、健腦益智、消除疲勞以及滋補元氣之功效,所以也是夏季養肝的最佳食品之一。 以上這些食物都有助於養肝護肝,缺點是:這是土配方,見效慢,養肝效果不顯著。
爲滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
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